食物家常菜教程合集14谈养分平衡单纯易学况且色香味俱全

　　专家好，迎接专家来到我的美食自媒体，我是美食范畴创作家锦绣V山东：“潜心美食，让生涯更有味。”本日为专家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受专家的笃爱，况且是很常见的几道美食。天天用通常的食材，做出最厚味的餐食。同时也生机本日的美食也许给你带来一整日的笑意。

　　猪二刀肉150克、乳瓜80克、大葱30克、红衣独蒜200克、复造酱油80毫升、生抽60毫升、红油120毫升、红叶生菜、芹菜叶、苦苣叶、橘子皮、姜片、葱节、盐、味精、料酒、鲜汤各适量

　　1.将猪二刀肉改成宽8厘米、高5厘米的大块，放入冰柜冻硬，再用刨片机切成厚0.15厘米的薄片。另将乳瓜片发展薄片，大葱切成片。

　　2.将红叶生菜切成丝，芹菜叶撕成幼片，苦苣叶撕幼块，备用。橘子皮切成银针丝，纳盆加盐码半幼时，挤去水分。再将红叶生菜丝、芹菜叶、苦苣叶、橘皮丝和匀。

　　3. 将独蒜放入幼碓窝，加适量盐造成茸，倒入碗中，加复造酱油、生抽、红油、盐、味精调匀，即得蒜泥酱。

　　5.锅中掺水，列入姜片、葱节、料酒烧开，放入猪肉片，煮40～50秒捞起来，再放入鲜汤内煮2分钟，捞正在盘中大葱单方上，撒上拌匀的蔬菜料，稍装点即成。

　　1、冬瓜洗濯明净，削皮然后将瓜瓤去掉，切成片，绸缪点虾仁；午餐肉丁；大葱切段，大蒜切片，姜切丝，切点香葱，香菜切成段

　　2、锅中倒入油，油热放入葱姜蒜，炒香放入冬瓜，将冬瓜炒两分钟，列入净水，大火烧开，炖5分钟，放入午餐肉丁，虾仁，煮两分钟，

　　3、调一下味，放一点盐，胡椒粉，鸡精，络续炖2分钟入味，出锅前放香菜和香葱即可

　　5、将开大火将炒锅烘热，倒入切成簿片的腊肉翻炒一会，再加一勺净水稍微煮一会

　　4、热锅，放适量的油，油温升高自此，倒入切好的幼米椒和干辣椒，然后赶紧闭火；

　　食材：鸡肉200克、葱花15克、酱油2茶匙、蒜5克、姜5克、料酒1茶匙、食盐5克、麻油1、5茶匙、白糖10克、鸡精5克

　　食材：猪里脊300g；蒜4-5瓣；甜面酱少许；糖；蛋清一个；生抽；蜂蜜；料酒；油；水淀粉；黑胡椒

　　2、将里脊片、蒜末放一个碗里，列入糖、生抽、黑胡椒粉、蛋清一个，搅拌平均，腌造30分钟独揽入味；

　　食材：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1幼块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2幼匙

　　1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。

　　2、列入适量水，煮开后列入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。再用水淀粉勾芡后盛入盘中。烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋正在豆腐上即可。

　　3. 绸缪一个容器，放入一汤匙老抽食物，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖食物，拌匀；

　　5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺正在电饭锅底；

　　6. 把腌造好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌造的调料也沿道倒进去，正在鸡身上淋一勺色拉油，按下烧饭键，比及电饭锅跳起，过相称钟开锅，取出鸡，撕，吃的工夫可能配上笃爱的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌正在鸡上。

　　2.肋排列入少许料酒、生抽、椒盐和切好的葱、姜食物、蒜抓匀，腌造两幼时以上。

　　5.排骨捞出控油，稍凉后，再次放入油锅炸第二遍，如许炸出的排骨才脆，炸至排骨呈金黄色捞出。

　　6.锅中留油，放入干辣椒和腌造排骨用的葱、姜、蒜爆香，然后放入排骨急迅炒匀，撒上椒盐粉炒匀即可出锅。

　　2、起锅烧热倒油，列入冰糖幼火渐渐翻炒至所有溶解，倒入焯过水的鸭腿肉翻炒至上色；

　　4、加开水没过鸭腿肉大火煮开，络续炖煮20分钟后，列入仔姜炖煮5分钟，调入适量盐调味收汁后即可出锅。

　　食材：白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。

　　5.随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。

　　原料：鸡腿，三只、自造泡椒30克、花椒40克、干辣椒100克、料酒15克、酱油15克、味精5克、盐8克、葱姜各10克、植物油500克（实耗不多）；

　　1.鸡肉切2厘米见方的幼块，用料酒，盐，酱油，味精，姜片，少量花椒粒抓匀腌造半幼时！绸缪好花椒，干辣椒，葱丝，姜片和自造辣椒酱。

　　2.花椒最好用净水冲刷一下,干辣椒剪段待用，锅里倒油烧至七层热，把腌好的鸡块下锅炸至姜黄色自此盛出安插一会。再复炸一遍然后出锅沥油待用！

　　3.锅中留底油大火烧热下葱姜和自造辣椒酱爆香。下炸好的鸡肉块翻炒直至平均地粘上酱。

　　4.大约2分钟后倒入花椒和干辣椒翻炒，用中火继续地翻炒，待锅中油脂所有被所有接收，花椒辣椒焦香时即可出锅；出锅装盘！

　　食材：豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜

　　1. 豆腐皮切丝，水盛开入炒一下水捞起备用，青椒切丝，葱，蒜切碎，胡萝卜切丝，麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段，瘦肉切丝，放入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉拌匀腌造10分钟；

　　2. 油热放入肉丝炒熟，铲到锅的边沿，余油里放入青椒，葱，蒜煸香。再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒；

　　我是美食范畴的作家锦绣V山东， 若是你笃爱我的著作，迎接眷注我！眷注我，每天做菜不迷道，每天更新美食。你最笃爱吃的菜是什么呢？迎接留言告诉幼编，专家正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。假使专家不了解每天吃什么，迎接眷注我，每天给专家分享好吃的食品。逐日更新著作，不见不散，迎接转发，让更多爱美食的人沿道分享。食物家常菜教程合集14谈养分平衡单纯易学况且色香味俱全